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食堂托管公司在選擇的時需要注意哪些內容

瀏覽量:發布時間:2019-02-13 09:51

 對于不少企事業單位而言,食堂伙食眾口難調,現在不少極具眼光的食堂托管投資者創造了不小的市場空間。現在有意開發這個市場的專業餐飲單位不少,有意委托的企事業單位也不少,關鍵是兩者如何實現對接。一些食堂托管投資者說,日后,除了在價格上的比拼會不斷升級之外,在產品質量上的競爭也會不斷加劇。今天給大家介紹一下,選擇食堂托管公司的注意事項?

首先,看承包商是否具備規模化經營。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上,龐大的采購量是價格競爭力的基礎,規模化營運可進一步控制和縮減經營成本,為客戶提供更好的服務。
其次,是看承包商是否具有成功的飯堂食堂管理模式。因為食堂生意都是分散管理的,當老板不可能只顧一家工廠,那么靠什么來維持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢?應要求承包商解說及提供管理模式,實地考查管理模式的實施效果。
第三,必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
以上即是選擇食堂托管公司需要注意的事項,希望能幫助到大家。
 

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